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基本參數
品牌 | 凱信機械 | 型號 | 食品級 |
CAS | 553-97-9 | 保質期 | 12個月 |
產地 | 山東 | 產品規格 | 1*25 |
規格 | 正常規格 | 來源 | 合成著色劑 |
濃度 | 合成著色劑 | 色素含量 | 99(%) |
售賣方式 | 包裝 | 有效物質含量 | 包裝 |
粘度 | 散裝 | 執行標準 | 國標 |
主要成份 | 新紅 | 主要用途 | 著色劑 |
主要著色成分 | 紅曲紅 |
二手天然色素生產設備 二手植物色素生產設備 二手辣椒紅色素生產設備
天然色素是由天然資源獲得的食用色素。主要從動物和植物組織及微生物(培養)中提取的色素,其中植物性著色劑占多數。天然色素不僅具有給食品著色的作用,而且,相當部分天然色素具有生理活性。天然色素(NaturalPigments)的開發與應用己成為各行業科技工作者普遍關注的課題。人們試圖從各種動植物資源中獲取天然色素,同時探索其生理活性,來緩解并解決由合成色素所帶來的各種問題。但是由于天然色素色澤不穩定,在其使用過程中容易受各種因素(如光照、溫度、氧化、pH值、介質極性、金屬離子、添加劑等)的影響而發生褪色、變色等方面的變化,而影響其著色效果,嚴重制約了天然色素代替人工合成色素的進程。
植物色素包括脂溶性的葉綠體色素和水溶性的細胞液色素,前者存在于葉綠體,與光合作用有關,如葉綠素;后者存在于液泡中,特別與花朵的顏色有關,如花青素屬黃酮類物質。了解它們的性質有助于對其生理功能的理解。脂溶性色素主要為葉綠素、葉黃素與胡蘿卜素,三者常共存;此外尚有藏紅花素、辣椒紅素等。除葉綠素外,多為四萜衍生物。這類色素不溶于水,難溶于甲醇,易溶于高濃度乙醇、乙醚、氯仿、苯等有機溶劑。胡蘿卜素在乙醇中也不溶。葉綠素等在制備中草藥制劑或提取其他有效成分時常須作為雜質去除,以使藥物純化,中草藥(特別是葉類、全草類)的乙醇提取液中含有多量葉綠素、可在濃縮液中加水使之沉出,也可通過氧化鋁、碳酸鈣等吸附劑而除去。 [3] 葉綠素本身有抑菌作用,可制備成消炎的藥物。
色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環,因此色素用得是否適當對制品好壞也起決定作用。(1)合成色素食用色素從化工合成制得的色素稱合成色素。(2)無機色素常用的無機色素有氧化鐵、碳黑、氧化鉻綠等,它們具有良好的耐光性,不溶于水。(3)天然色素常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、姜黃素和葉紅素等。白光照在物質上,特定波長的光被吸收,其它波長的光被反射出去,因此我們才能看到該物質特有的顏色。這樣有選擇性的將特定波長的光吸收或反射的物質叫做色素。例如吸收綠色光的物質,肉眼看就呈紅色(紅色是綠色的補色);而吸收藍色光的物質,用肉眼看就呈橙色(橙色是藍色的補色)。
二手天然色素生產設備 二手植物色素生產設備 二手辣椒紅色素生產設備
梁山凱信機械設備購銷有限公司
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